Je suis ravie de vous retrouver dans cette nouvelle Newsletter de saison pour vous apporter mes conseils et des astuces pour passer un automne en douceur et surtout en pleine vitalité. Sans plus attendre, suivez moi dans cette lettre d’informations gourmande et vitalisante.
Pour se préparer au mieux à entrer dans l’automne il est important d’agir dès le début de la saison.
Notre organisme perçoit les premiers signes comme la diminution caractéristique de la lumière et de la chaleur. La météo plus maussade peut faire remonter des émotions ou des énergies lourdes qui impactent/affectent le quotidien. Pour conserver votre capital bien être estival au top et passer ce cap saisonnier délicat, la naturopathie peut encore une fois, se révéler très efficace et vous apporter vitalité et tonus.
Je suis à vos côtés pour vous conseiller
et vous guider selon vos besoins.
Boostez ses défenses immunitaires
Pour répondre efficacement aux changements de temps et résister aux coups de froid et infections de l'automne, la clé réside en vous. Votre système immunitaire joue un rôle majeur et représente votre premier rempart pour vous protéger. Pour prendre soin de lui pensez à :
- Privilégier une alimentation équilibrée et consommer des légumes et fruits de saison, riches en vitamine C (les agrumes, le kiwi, la betterave, le potimarron, le persil, le navet).
- Faire de l’activité physique à l’extérieur (une simple marche quotidienne de 30 minutes suffit). Je vous invite à lire l'article de Marion Kaplan sur les bienfaits de la marche.
Mon truc pour une rentrée réussie : la cure de raisin
Le raisin possède de nombreuses propriétés très bénéfiques sur les articulations, la circulation sanguine et le drainage. Une cure de ce fruit de saison permet de faire « un grand nettoyage » avant d’entrer dans l’hiver. Cette cure vous apportera vitalité et vous aidera à détoxiquer votre organisme.
Pour cela, mangez du raisin toutes les 2 ou 3 h, sans excès ni privation. Variez raisin blanc, rouge, chasselas, muscat... choisissez-le bien mûr et de qualité bio, malgré tout, pensez à bien le rincer avant de le consommer.
Si vous êtes tentée par cette expérience monodiète, essayez d'abord une ou deux journées. Si vous êtes habituée, vous pouvez aller jusqu'à une semaine de cette cure.
Lorsque vous aurez fini cette période détox : recommencez à manger progressivement. Ajoutez des légumes à votre alimentation le lendemain, du poisson le surlendemain, puis des laitages, des féculents et enfin la viande. Votre corps se réadaptera ainsi tout en douceur.
Mes recettes gourmandes et vitalisantes
Pour profiter des magnifiques fruits et légumes de saison, je vous propose deux recettes ultra gourmandes et saines pour vous faire plaisir en vous faisant du bien.
Crumble de Potimarron
- 1 kg de chair de potimarron
- 4 à 5 oignons blonds
- 3 C à S de purée de noix de cajou
- 4 à 6 C à S de poudre d’amandes
- 4 C à S de pignons
- Sel & poivre
- 1 pincée de noix de muscade
Éplucher le potimarron et retirer ses graines. Couper en lamelles le potimarron et émincer les oignons. Mettre l’ensemble dans le cuit-vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, mélanger la poudre d’amandes avec la purée de noix de cajou. Écraser avec une fourchette de façon à obtenir des miettes. Rajouter + ou – de poudre d’amandes. Saler, poivrer, ajouter la noix de muscade et les pignons. Dès que les légumes sont cuits, les écraser grossièrement et saler légèrement. Huiler un plat à gratin, étaler les légumes et recouvrir avec le mélange mi-poudre, mi-miettes. Enfourner pendant 15 à 20 min. à Th. 6/7.
Pour vous guider, retrouvez cette recette en vidéo sur ma chaine Youtube.
Compote de pommes - mangue au gingembre
- 3 belles pommes
- 1 grosse mangue
- 1 morceau de gingembre frais
- Le jus d’une orange
Éplucher la mangue et la couper en morceaux. La faire cuire avec les
pommes pelées, épépinées et coupées en dés.
Couper et éplucher le gingembre (1 cm) et le trancher en fines lamelles dans la casserole de fruits.
Après cuisson, mixer en ajoutant le jus d’une orange fraichement
pressée.
Ateliers de Sylvothérapie
Dates à venir
Cette expérience vous permettra de lâcher-prise, de prendre un temps pour vous et de revenir à l'instant présent.
Je vous inviterai à vous reconnecter à vos 5 sens, à ressentir l'énergie de la forêt et des arbres pour profiter pleinement de cet endroit magique.
Une fois par mois,
le samedi de 14h à 17h :
- 24 septembre
- 22 octobre
- 19 novembre
- 10 décembre
Le groupe sera composé de 5 personnes maximum.
Prix de la séance de Sylvothérapie (3h) : 55 €/personne.
Informations par téléphone : 06 89 99 21 05. Réservation en ligne obligatoire.
Balade en NATUR'opathie
Deux fois par mois, je vous invite à me retrouver pour une balade en forêt. Lors de ces rencontres inédites, je vous propose d'échanger sur la saison et la naturopathie. Je me ferai un plaisir de répondre à toutes vos questions. Mon souhait est de vous rendre accessible cette pratique et de vous initier aux bienfaits que la Nature nous offre généreusement.
Prochaines Balades en NATUR'opathie :
- samedi 1er octobre, 10h30
- jeudi 13 octobre, 14h
- samedi 5 novembre, 10h30
- jeudi 10 novembre, 14h
- jeudi 15 décembre, 14h
Rencontres d’1h30 en Forêt de Touffou à Vertou. Participation : 10 €
Informations par téléphone : 06 89 99 21 05. Réservation en ligne obligatoire.
Soirées Discussion “Naturopathie"
Le temps d’une soirée, je vous invite à me retrouver chez Marylène, pour discuter naturopathie.
Pendant 2 heures, nous échangerons sur le thème : “Comment maintenir sa vitalité en automne”.
Réservation obligatoire, 20 places maximum. 10 € par personne.
Rendez-vous le 29 septembre à 19h30.
Pour terminer, je vous partage cette citation de saison. Je vous souhaite un excellent automne et j'aurai le plaisir de vous retrouver pour de nouveaux conseils dans la prochaine Newsletter. Prenez soin de vous.
