Sylvie Guilloteau
Naturopathe à Nantes

Salade de Concombres à l'asiatique

17 Juin 2019 Sylvie Guilloteau Recettes

Ingrédients pour 2 personnes

- 1 beau concombre
- 2 gousses d'ail (dégermées)
- 1/2 C à C de sel
- 4 C à C de sauce soja (Tamari ou Shoyu)
- 2 C à C de sucre complet
- 8 C à C de vinaigre de riz complet
- 3 C à C d'huile d'olive
- 1 belle pincée de piment 

Laver, peler et épépiner de concombre. Le détailler en petits cubes et mettre dans un saladier en ajoutant tous les autres ingrédients. 

Bien mélanger et réserver au frais avant de servir.


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