Rouleaux de Printemps et Sauce au Gingembre
Gratin de Chou Fleur
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- Tome de brebis râpée
- Sel & Poivre
Laver et détailler le chou fleur en petites fleurettes, le faire cuire à la vapeur douce pendant 15 minutes environ.
Une fois cuit, saler, poivrer et le mixer.
Verser la purée de chou fleur dans un plat à gratin et saupoudrer de tome de brebis râpée.
Enfourner pour 7 à 10 minutes maximum et servir avec une belle salade croquante.
Sylvie Guilloteau est naturopathe à Vertou et Nantes. Naturopathie, compléments alimentaires, fleurs de Bach, nutrition et encore gemmothérapie... n'hésitez pas à la contacter pour tout renseignement ou toute prise de rendez-vous.
14 impasse des Brianderies
44120
Vertou
Du Lundi au Vendredi de 10h à 19h
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