Sylvie Guilloteau
Naturopathe à Nantes

Salade de Carottes "Bonne Mine"

Recettes

Salade de Carottes "Bonne Mine"

 

Ingrédients :

- 3 à 4 carottes nouvelles
- 2 C à S d'huile de colza bio
- 1 C à S de Gomasio
- Persil fraichement haché

 

Laver les carottes nouvelles et les râper.

Arroser d'huile de colza, saupoudrer de gomasio et parsemer de persil haché.

Si vous voulez profiter des nutriments de ce plat il est important de le consommer rapidement après l'avoir préparer afin d'éviter l'oxydation des vitamines.


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