Sylvie Guilloteau
Naturopathe à Nantes

Salade fraîche céleri - pommes

Recettes

Salade fraîche Céleri & Pommes

 

Ingrédients :

- Céleri branches (le coeur et les branches juste autour)
- 2 pommes 
- Fromage blanc de chèvre ou brebis
- le Jus d'un 1/2 citron bio
- Sel & poivre

 

Laver et trancher le coeur de céleri en petits dés.

Laver, éplucher les pommes et les détailler en petits dés également.

Dans un saladier mélanger le fromage blanc de brebis avec le jus de citron frais, le sel et le poivre.

Ajouter les dés de céleri ainsi que les pommes.

Bien mélanger et servir frais en entrée.


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