Articles publiés par Sylvie Guilloteau - Page 3

Salade de Carottes "Bonne Mine"
 
Ingrédients :
- 3 à 4 carottes nouvelles
- 2 C à S d'huile de colza bio
- 1 C à S de Gomasio
- Persil fraichement haché
 
Laver les carottes nouvelles et les râpe...

Gratin de Poireaux
 
Ingrédients :
- 300gr de poireaux
- 1 branche de céleri branche (facultatif)
- 3 oeufs
- 15cl de crème végétale (avoine, mandes ou coco)
- 2 C à S de crème de riz précuite ou ...

Pour le Goûter Crème Glacée Banane - Coco
Idée gourmande, à préparer avec les enfants pendant le confinement...
 
Ingrédients 
- 2 bananes tranchées et congelées
- 2 verres de lait de coco (bio de...

Fenouils confits à l'italienne
 
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 bulbes d fenouils
- 1 bel oignon blond
- 2 belles tomates anciennes (ou 1 bocal de to...

Gratin de Chou Frisé et Pommes de Terre au Gomasio
 
Ingrédients  pour 4 personnes :
- 1/2 chou frisé
- 4 belles pommes de terre à chair fondante (Monalisa ou Bintje)
- 1 C à C de graines de cumin...

Coronavirus, Covid 19 ...
L'urgence sanitaire nous fait prendre conscience de l'importance de notre immunité.
Il est important de savoir que 70 à 80% de notre immunité est en lien avec "l'intégrit...

Velouté de Potimarron aux Epices
 
Ingredients : 
- 1 kg de chair de Potimarron
- 1 bâton de cannelle ou 1 C à C de cannelle en poudre
- 1 C à C de cardamome en poudre
- 4 C à S de purée de noiset...

Rillettes de Sardines & Foie de Morue aux Salicornes
 
Ingrédients
- 2 boîtes de Sardines à l'huile d'olive de très bonne qualité
- 1 boîte de foie de morue
- 1 C à S de câpres au vinaigre
- 2...

Dahl de Lentilles Corail
 
Ingrédients : 
- 1 tasse de lentilles corail
- 1 oignon blond émincé finement
- 2 petites carottes pelées et coupées en dés
- 1 petit brocoli
- 1 C à C de cumin en poudr...

Bouillon de Légumes
Ingrédients pour 1 faitout de bouillon
- 5 à 6 belles carottes
- 1 bel oignon blond
- 3  beaux brins de poireaux
- 4 clous de girofle
- Gros sel
- Poivre
 
Pelez les carottes e...

Consommer quotidiennement des anti-oxydants, des lentilles, des choux, du persil, des légumes à feuilles vertes. Mangez  des fruits  riches en Vit C, c'est la saison des  kiwis, des agrumes et de...

Septembre approche, c'est la rentrée....
Je vous la souhaite pleine de vitalité et pour vous aidez, je vous invite à découvrir les vertus de la cure de raisin.
Pour la mise en pratique...
Le temps...